Salmão de forno com maionese

Salmão é meu peixe preferido, aí quando aparece uma promoção eu corro comprar!

Além de todas as coisas boas que o peixe tem (ômega 3 e etc) ele é muito saboroso. Meus pais vinham almoçar em minha casa, então tirei as postas do congelador, pois eles merecem coisa boa, né?!

Este é o prato pronto…Imagem

Sabe como eu fiz?

– Descongelei e temperei o salmão com sal, pimenta e limão.

– Descasquei e cortei batatas em rodelas e pré-cozinhei em água quente. Fiz isso com o brócolis também.

– Peguei meio vidro de maionese e misturei com um tempero pronto (Sazon) para peixes.

– Na travessa passei a maionese em tudo, no peixe, batatas e brócolis. Meu pai tinha alcaparras em casa e pediu pra eu colocar por cima – aí também foi junto, fica legal! Mas se não tiver não tem problema.

– Fiz arroz e saladinha de alface para acompanhar.

Meu marido fez uma sobremesa ótima. Petit Gateau de chocolate (do pacotinho amarelo) com sorvete. Estava mega bom!

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